ru24.pro
Новости по-русски
Август
2016

Острый салат из зеленых помидоров

Пикантный салатик для любителей остренького!
Быстрота и простота приготовления и отличное применение зелёных помидоров оставшихся на грядке.
Очень понравился салат из зеленых помидоров - острый, сочный, пикантный, бодрящий.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5  ПОРЦИЙ 

 Изменить состав рецепта

Помидоры зеленые 

1 

ДЛЯ СМЕСИ:

Чеснок

7 

Перец острый стручковый 

1 

Петрушка

по вкусу

Растительное масло

2 

Уксус  

2 

Сахар

2 

Соль

1 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

ШАГ 2:

ШАГ 3:

ШАГ 4:

ШАГ 5:

Смешиваем в миске соль, сахар, растительное масло и уксус, добавляем мелко нарезанный перец, чеснок, выдавленный через пресс.

Перемешиваем до растворения соли и сахара.

Режем дольками помидоры, складываем в посуду с крышкой и заливаем полученной смесью.

Хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и отправляем на сутки в холодильник.

Подаём как салат к любому гарниру.

Источник