Великобританцы научились определять причину смерти по зубам

Археологи из Великобритании определили, что ирландцы, жившие в середине XIX века, скончались в результате голода.

Методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой удалось выявить признаки истощения в тканях ирландцев, живших в середине XIX века. Химический состав дентина, как показали опыты, способен зафиксировать перемену диеты, раскрывая при этом причины смерти.

Все свои исследования ученые из Университета в Брэдфорде опубликовали в журнале «PLOS ONE».

Во время великого голода в Ирландии, который произошел в 1845—1849 годы, население перешло с картофеля на кукурузу, завезенную из Америки, для того, чтобы хоть как-то выжить.

Результаты также показали, что люди столкнулись с длительным физиологическим стрессом в результате недостаточного питания.

Как считают ученые, исследования продемонстрировали, что испытанный ими метод может применяться в судебно-медицинской экспертизе, а также археологии для подтверждения смерти человека от истощения.

В лабораторных условиях сделали анализ 20 образцов зубов, найденных в городе Килкенни. Сравнив химический состав дентина, ученые определили, чем и в каких количествах питались люди.

Также в руки исследователям попали записки о запасах пищи того периода.

Голод в Ирландии возник в результате массовой гибели посевов картошки, что составляло основной рацион пищи на тот момент. Заражение произошло в результате пагубного влияния на плоды картофеля патогенных грибоподобных микроорганизмов «Phytophthora infestans».