Салат-гриль с нутом и баклажанами

Уж если я достаю летом сковороду-гриль и жарю на ней мясо, то всегда кладу на все равно уже горячую сковороду ломтики баклажанов и перца. Потому что очень люблю их запеченными потом добавлять в салаты из свежих овощей. Например, вот в такой. У него ароматная пряная заправка на основе йогурта, очень интересно получается. В паре с запеченной молодой картошечкой, такой салат составит отличный летний ужин!