Отличная идея, чтобы привычные котлеты превратить в нечто особенное!
Мясные блинчики а ля по-министерски
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления: 35 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фарш, 500 грамм
- луковица, 2 штук
- сметана, 100 грамм
- сыр, 100 грамм
- зелень, 50-70 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Фарш смешиваем с измельченной луковицей , солью, перцем и яйцом.Из фарша делаем небольшие плоские лепешки толщиной 0,5 см.
- Лепешки выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой .
- Каждую лепешку смазываем сметаной, выкладываем сверху лук , порезанный колечками, посыпаем мелко нарезанную зелень и сыр, натертый на средней терке .
- Противень ставим в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов и запекаем около 20 минут.
- Подаем горячими с любым гарниром.