Гриб рейши! Удивительно полезный продукт!
Приветствую вас, друзья! Давайте поговорим с вами про гриб рейши, который обладает массой полезных свойств! Знали вы или нет, но помимо того, что его с успехом применяют при лечении многих заболеваний, у него есть яркая особенность – он способствует выработке в организме гормона счастья! О его полезных свойствах впервые упомянула восточная медицина.
Собственно с особым вниманием к этому грибу относится Япония и Китай, где его называют «грибом бессмертия» и «грибом духовной силы». О том, какие полезными свойствами гриб рейши обладает, особенность химического состава, а также, почему его следует употреблять людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы и всем, кто хочет сохранить молодость на долгие годы – читайте далее в статье! Я вам также расскажу как я узнал про этот гриб, и почему я теперь регулярно делаю настойки из него.
Ботаническое название «Трутовик лакированный» или «Ганодерма лакированная» — это гриб рода Ганодерма. Имеет плоскую шляпку, покрытую блестящей гладкой кожицей и разделенной на множество концентрических колец разного оттенка. Мякоть очень плотная, не имеет выраженного запаха и вкуса, а ножка неровной цилиндрической формы 15 см в длину и 1-3 см в диаметре. Поистине элегантный вид этого гриба завораживает, а ножка и шляпка привлекают внимание своим глянцевым шоколадным оттенком.
О многогранном действии этого гриба в восточной медицине знали давно. Но так как найти такой гриб в природе было непросто, и вообще его было сложно где-то достать, серьезными исследованиями никто не занимался. И только после того, как удалось вывести культурный вид в XX веке (1972 г), ученые многих стран, воодушевленные столь положительной практикой применения Гриба рейши, начали его научное исследование.
В результате последних исследований было обнаружено, что биологические вещества, выделенные из этого гриба, оказывают иммуностимулирующее, противовоспалительное, противораковое, противовирусное, гепатопротекторное, противоаллергенное, гипогликемическое, а также антиоксидантное действие на организм человека. Кроме того, сильнейшее действие на улучшение работы сердечнососудистой, дыхательной и нервной систем!
Богат полисахаридами, всеми незаменимыми аминокислотами и некоторыми заменимыми, пептидами, тритерпенами, включая липиды, гликозиды и алколоиды. В составе имеются витамины («В3», «В5» и «С») и минеральные вещества, среди них: кальций, марганец, магний, молибден, натрий, калий, железо, цинк и в особенности германий, который в грибах рейши представлен в больших концентрациях, что определяет одно из его важных свойств!
Германий представлен в виде органического соединения, и как раз именно органический германий способен повышать уровень кислорода в крови, — это было доказано еще в 50х годах XX века. После ряда исследований было сделан вывод, что при попадании в организм органического германия, он ведет себя подобно гемоглобину. Всего одна молекула германия проносит в сердце «6» молекул кислорода, предотвращая кислородное голодание (гипоксию) миокарда.
Германий также проявляет антиоксидантную и антимикробную активность, снижая уровень свободных радикалов. Свободные радикалы являются одной из основных причин старения организма (рекомендую узнать про все причины старения организма в статье про сохранение молодости). Германий насыщает живую клетку кислородом, улучшая обмен веществ и при этом защищает ее негативного воздействия токсинов. Эффект насыщения тканей организма кислородом оказывает сильное влияние на сердечно сосудистую систему и на тонус организма в целом.
Следующие вещества, определяющие лечебные свойства гриба рейши – активные полисахариды, служащие источником тритерпенов – их еще называют ганодеровые кислоты. На них приходится львиная доля всего самого полезного от Гриба рейши. Они останавливают аллергические реакции, снижают уровень сахара в крови.
Действительно, уровень глюкозы в крови понижается. Отмечено также усиление действия инсулина, а также увеличение чувствительности тканей к нему. Те же полисахариды вместе с эргостеринами повышают иммунитет за счет активации макрофагов и Т-лимфоцитов.
Еще одним существенным действием полисахаридов, найденных в грибах рейши, является способность снижать уровень вредного холестерина – по научному, липопротеиды низкой плотности. Это способствует очищению артерий и сосудов от жировых бляшек, что улучшает работу сердечно сосудистой системы, нормализуя артериальное давление. Всесоюзный кардиологический центр после ряда исследований установил, что уже на 14 день после регулярного приема экстракта гриба рейши, у гипертоников происходило снижение давления.
Еще одно вещество, найденное в грибах рейши, аденозин! Оно способствует улучшению вязкости крови, увеличивая скорость кровотока, и тем самым улучшает циркуляцию крови в организме. А это значит, что каждая клеточка быстрее получит питательные вещества и кислород, который, как мы помним, вдобавок несет нам германий с одной молекулой аж 6 штук.
Многолетние опыт применения Гриба рейши в китайской медицине, подтверждают его антиаллергическое и аутоиммунное действие. Американские ученые решили объяснить этот феномен: оказывается, в грибах рейши содержится полисахарид, способный тормозить выработку антител и других веществ, вызывающих аллергические реакции. Это полисахарид – «Ланастан»! С «ланастаном» связано также антираковое действие чудо-гриба.
Лечение аллергий носит длительный характер, но эффект проявляет себя в уменьшении зуда и жжения, устранение спазма гладкой мускулатуры и другие положительные явления. Помимо этого в составе рейши найдены знаменитые бета-глюканы, обладающие выраженными противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.
Отмечено положительное влияние гриба рейши на нервную систему. Интересный эффект заключается в том, что он и успокаивает нервную систему, не вызывая сонливости, и при этом улучшает активность во время бодрствования. На первый взгляд, кажется странным, но именно регулирующий эффект гриба рейши, связанный с насыщением клеток кислородом и поливитаминным действием продукта на организм, бодрит дух, насыщая энергией.
Помните я выше писал про улучшение циркуляции кровотока?! На самом деле, хороший сон от употребления гриба рейши также вполне понятен: достаточно вспомнить известный постулат, что спать нужно желательно с приоткрытой форточкой, чтобы в помещении был кислород. А при употреблении ганодерма способствует тому, что все клети насыщается кислородом более чем достаточно.
Важно также сказать, что содержание тех самых полисахаридов, от которых столько всего полезного зависит и от субстрата, на котором выращивались грибы. Известно, что количество полисахаридов в дикорастущих грибах гораздо больше, чем в искусственно выращенных. Как я уже говорил, эти грибы научились культивировать в 1972 году благодаря японскому селекционеру Сигеаки Мори.
Употреблять гриб рейши можно в виде водных и спиртовых экстрактов. Современная фармацевтическая промышленность выпускает гриб рейши как профилактическое средство и в виде капсул. Если есть возможность купить этот гриб, то делайте водную настойку. На 1 ч.ложку предварительно измельченных грибов 100 мл воды, все это кипятить 5 минут, постоянно перемешивая. После дать настояться в течение 30 минут. Настойку можно добавлять в чай. Чтобы усилить эффект от настойки, принимайте дополнительно витамин «С» (Кстати его много в болгарском перце и апельсинах, см. также)! Как делаю я? Кладу 1 ст. ложку измельченного рейши в банку и заливаю крутым кипятком. Закрываю крышкой. Через 15 минут уже можно добавлять в чай.
Что касается меня, то я познакомился, точнее узнал, о существовании гриба рейши непосредственно через употребление чая, имеющего в составе этот гриб. Чай компании NL из линейки Energy Wood. После первой чашки я сразу почувствовал эффект бодрости, и мне стало интересно, что такого в этом чае есть. Я начал разбираться с этим вопросом, как выяснилось вся изюминка была в грибе рейши. Вот так родилась эта статья. И вот такой чудо гриб ганодерма – не зря в Японии и Китае его считают чуть ли не священным грибом, посланным с небес самими богами. Кстати, сейчас я уже не покупаю эти чаи, я купил несколько упаковок гриба рейши в нашем интернет-магазине и просто делаю настойки, которые затем добавляю в чаи.