К концу года картофель в России вызовет скачек инфляции

Обычный картофель может всколыхнуть рынок РФ и привести к формированию нового инфляционного тренда уже к концу этого года. Такое заявление было опубликовано в бюллетене «О чем говорят тренды».

 В текущем сезоне на качество и количество картофеля повлияли неблагоприятные погодные условия. В результате этого, большинство поставщиков постарается максимально быстро сбыть этот овощ напрямую на рынок, минуя посредников и длительный срок хранения. Избыток предложения на рынке приведет к падению цены на товар. Кроме этого, количество картошки, которая будет находиться на хранении существенно уменьшится.

К концу года можно будет наблюдать ситуацию, когда картофель, который по завершении сезона продавали по крайне низкой цене, моментально подскочит в стоимости, что довольно быстро создаст избыток спроса на этот продукт. ЦБ России предполагает, что именно в связи с нехваткой товара при стабильном уровне спроса к концу года вполне реальным становится сценарий, когда обыкновенная картошка приведет к инфляционному всплеску.

В бюллетене также отмечается, что средний по сезону показатель инфляции в 7% сохранится и в августе. Небольшое снижение цен на овощи приведет к небольшим дефляционным процессам в экономике, но ЦБ не считает, что данная тенденция перерастет в полноценное падение цен на длительный период.