Jamais les abeilles n'ont produit aussi peu de miel que cette année

Les apiculteurs ont le bourdon. Et les butineuses ont les ailes en berne. Elles ne feront pas notre miel cette année. Les ouvrières sont épuisées. Elles s'étiolent, se ratatinent et meurent avant d'avoir accompli leur mission. Et le phénomène s'accentue d'année en année. «Dans les années 2 000, on produisait jusqu'à 35 000 tonnes de miel en France, explique Denis Sapène, membre du bureau de la fédération française d'apiculture, exploitant...