Яйца китайского императора
Как мы знаем, Китайцы раньше нас познакомились с чайным грибом, и у кого как ни у них поучиться нам интересным рецептам в которых задействован чайным гриб?!
Это необычное блюдо, очень распространенное в Китае, и, наверняка, вы его ещё не пробовали! Готовится оно очень просто:
- Отварить вкрутую 5 яиц, охладить и очистить.
- В крепкий подогретый до «30° С» настой чайного гриба добавить несколько кусочков свежего ананаса, столовую ложку соевого соуса и чайную ложку соли.
- В эту смесь поместить яйца и настаивать 30 минут.
- Затем яйца достать и съесть его на завтрак.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
http://gribtea.ru/kulinariya/yajca-kitajskogo-imperatora.htm...