Pourquoi je ne mange que des plantes crues

L'alimentation crue ou vivante est une façon de manger révolutionnaire et pourtant ancestrale: il s'agit de manger des végétaux crus!

Rien de plus simple, rien de meilleur, rien de plus merveilleux pour la santé et la silhouette.
Pourquoi manger cru? Pour bénéficier au maximum des nutriments contenus dans les aliments. La cuisson détériore les nutriments au-delà de 42 à 45 ° C. Les produits manufacturés nous font du mal, car ils sont pleins de mauvaises graisses, mauvais sucres, et ils sont addictifs. Les produits animaux sont bourrés de médicaments, trop de graisse, trop de protéines de mauvaise qualité. Ils sont issus de l'industrialisation animale, détestable d'un point de vue éthique et mauvaise pour la planète.

Au contraire, les végétaux, fruits, légumes et noix ou graines sont pour le corps humain un vrai bienfait. La cuisine crue, que l'on appelle parfois la crusine, est colorée, saine, pleine de nutriments bio-disponibles et magnifiquement jolie et appétissante.

Sur mon site Crudivegan, je donne des recettes crues, des idées de repas, des exemples de journées crues...

Près de 400 articles et vidéos vous attendent sur le site ainsi que des Ebooks de recettes crues et formation en alimentation vivante. Vous pouvez aussi lire mon histoire de changement de vie grâce à l'alimentation crue.




Toutes les vidéos des HuffPlayers du HuffPost

Lire aussi :

• Manger cru, est-ce vraiment du tout cuit?

• Régime sans gluten : comment cette protéine présente dans le blé devient l'ennemi alimentaire numéro 1

• Pour suivre les dernières actualités sur Le HuffPost C'est la vie, cliquez ici

• Deux fois par semaine, recevez gratuitement la newsletter du HuffPost C'est la vie

• Retrouvez-nous sur notre page Facebook

Également sur Le HuffPost: