Как предприниматели зарабатывают на отдыхе россиян: бизнес в гостях у сказки
Деревни Тыгыдым нет на карте. Она очень маленькая - несколько домов всего. И существует совсем недавно - в Пошехонском районе Ярославской области, на берегу Рыбинского водохранилища. Избы в Тыгыдыме - сплошь новостройки. Их соорудили московские юристы Олеся и Александр Деревенские (так они себя теперь называют). Ради этого продали машину и две квартиры. «КП» на их примере решила выяснить, приносит ли прибыль внутренний туризм.
ВОЛШЕБНЫЙ КОНЬ
- Я живу в сказке, - говорит мне 5-летняя Ангелина.
Ее родители бросили «большой город» и уехали «в деревню, в глушь», в Пошехонье, которое известно только по одноименному сыру. Того завода, где его производили, давно уже нет. Зато теперь там есть этнокультурный туристический комплекс «Тыгыдым».
Олеся рассказывает сказку: «В былые времена была деревня Тыгыдым. Там не было изб - жили на улице. И попросили тыгыдымцы Бога исправить их жизнь. Однажды увидели они коня, бегущего по воде. Поймали и привели его в деревню. Построили конюшню и поняли, что могут и избы возвести. Так появилась целая деревня. Волшебная. Ворота открываются только для тех, кто приходит сюда с добром».
В общем, какой бизнес без красивой легенды и без «добра», которое нужно собрать с туристов?! Хотя есть в сказке доля правды. Вся затея с этнодеревней началась с коня Паши. Его жене подарил Александр на рождение дочери, когда они еще жили в Москве. Для животного арендовали конюшню, но часто навещать его не получалось.
- В один из приездов я увидела вместо жизнерадостного животного забитое существо с бешеными глазами. У Паши вся шкура была в огромных ранах, будто об него сигареты тушили, - говорит Олеся.
Тогда и появилась мысль соорудить что-то свое и подальше от Москвы. Сначала хотели построить домик для животных и небольшой отель для сдачи. Долго искали место.
- Когда вышли на этот берег, я сказала мужу: здесь надо делать сказку, - улыбается Олеся.
Она еще не знала, через какие огонь и воду им придется пройти...
БОЛЬШАЯ СТРОЙКА
Сейчас Александр строит все сам с местными работниками, а поначалу хотел по-московски цивилизованно - с бригадой и прорабом Розой Ивановной. Та оказалась женщиной оборотистой. С хозяевами общалась по телефону, рассказывала, что стройка кипит и работают на ней человек 30, которым надо платить зарплату. Все строители оказались мертвыми душами.
Когда Деревенские приехали в Тыгыдым - увидели то, от чего уехали: чистое поле. Прораб скрылась в неизвестном направлении, прихватив с собой 1,5 млн. рублей. Решили контролировать все лично.
Сейчас в Тыгыдыме несколько изб. Общий объем вложений - более 10 млн. рублей. Каждый дом в деревне - в своем стиле. Это избы-аналоги. Вот, например, гаютинская изба с кокошниками. Раньше в таком же доме жил священник в деревне Пенье, которая поблизости. Рядом - «кружевная изба». В былые времена такие дома были самыми распространенными в Пошехонье. Местные жители сначала восприняли новый проект в штыки, но потом стали сами приносить много старинных вещей.
На территории деревни есть подворье (по-модному - «контактный зоопарк») с козами, кроликами, курами, овцами, лошадьми. Есть деревенская столовая, баня по-черному, медоварня и ремесленная мастерская. В этом году сказку удалось превратить если не в прибыльный, то хотя бы в самоокупаемый проект.
ГОРОДСКИЕ ТУРИСТЫ
Конкретных цифр по выручке Олеся и Александр не называют, но посетителей в деревне прибавляется. Из-за девальвации россияне стали больше путешествовать по стране. Туристы приезжают из разных городов: Москвы, Петербурга, Мурманска, Архангельска, Череповца. Бывали даже иностранные гости - из США и Германии.
Основной доход приносит аренда. Сдача одного дома на 10 человек стоит 6 тыс. рублей в сутки. Скоро достроят еще один дом в формате хостела - там будет подешевле. Обедом тут кормят за 350 рублей. Кухня - местная, пошехонская. Курица в меду, серые щи, суп из крапивы. Эти рецепты Олеся записывала со слов местных жителей.
Кроме постояльцев, приходят экскурсанты - посмотреть, каков он, деревенский быт. В избах побывать, на медоварню и печь посмотреть, козу погладить. Тут гостям предлагают купить магнитики (куда ж русскому туристу без них?) и коня Тыгыдымчика. Снова бесхитростный маркетинг: мол, если носить этот сувенир в течение месяца, то в жизни появится верный друг. Ну как тут не отдать за глиняную поделку 100 рублей?!
- Был момент, когда нам хлеб купить было не на что. Раньше на Новый год ездили за границу, на юга, на моря. А тут пришлось пойти к Бабе-яге в Кукобой (еще один бизнес-проект, основанный на известном сказочном персонаже. - Ред.), это в Ярославской области, неподалеку от нас. Смотрим: сосновый лес, маленькая избушка, и вокруг нее творится туризм. Люди платят деньги ни за что. Все банально - два прихлопа, три притопа. Я сказала мужу, что и мы можем что-то интересное изобрести. Так мы придумали тыгдымского коня. Теперь это наш бренд, - рассказывает Олеся.
Недавно он даже занял первое место на российском фестивале «Туристический сувенир». После этого ассортимент в деревне постоянно расширяют. Уже есть в продаже «душепарка» (медовый напиток), чай «Тыгыдым-трава». Для любителей фото - аренда русских костюмов. Ну и апофеоз - деревенские квесты. Сказка стала бизнесом.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Галина Дехтярь, профессор РАНХиГС:
Спрос на этнотуризм растет
- Этнографический туризм - это перспективно, но очень тяжело. Чтобы показать российскую глубинку, многого не хватает. В первую очередь инфраструктуры. Туда практически невозможно добраться (до того же «Тыгыдыма» более 400 км от Москвы. - Ред.)! К тому же для людей, которые посмотрели мир, не особо интересно ехать туда, где туалеты на улице. Особенно иностранцам. Первый вопрос, который они задают: какие будут сервисы, дополнительные услуги, насколько комфортным будет проживание.
Те люди, которые развивают такой туристический бизнес, понимают, что их услуги рассчитаны на очень небольшую аудиторию. По этой причине им часто приходится заламывать цены, чтобы хоть как-то окупить вложения. Но спрос на такого рода туризм растет - это факт.
ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ
В поход за вином
В Краснодарском крае есть село Молдаванское. А в нем - долина Лефкадия. Десять лет назад бизнесмены Николаевы купили здесь участок земли и начали выращивать виноград. Дело пошло. Сейчас там производят вина, сыры, выращивают овощи и... принимают туристов. Те приезжают в гастрономические туры (цена от 2 тыс. рублей на двоих) - вино-сыры попробовать и заодно на окрестности и виноделие посмотреть.
Сладкая жизнь
Елена Дмитриева - директор Музейной фабрики коломенской пастилы. Почему в Коломне и почему пастила? Потому что эту продукцию тут производили еще с петровских времен. А после революции фабрика разорилась.
- Поскольку это историческое производство, мы хотели воссоздать его в контексте тех достопримечательностей, которые есть в Коломне. Нашли по архивным документам, где раньше находилась фабрика. Помещение пустовало. Попросили администрацию сдать его нам в аренду. Тогда это были руины, а сейчас - культурно-производственный кластер, где есть производство пастилы, варенья, конфет, - рассказывает Елена.
У «сладкого музея» появились последователи. Сейчас в Коломне - 15 частных экспозиций. Есть музей самоваров, мыла, льна, игрушки.