Kavalan, le single malt taïwanais qui veut faire oublier les whiskies japonais

Et hop, 17 médailles de plus. C’est fou cette manie de rafler les podiums sous les hourras des amateurs, alors que la dégustation de whisky n’est même pas discipline olympique (un oubli du CIO, je ne vois que ça). La semaine dernière, Kavalan a donc décroché 6 breloques en or (le reste en argent) à l’International Wine and Spirits Competition, dont une «gold outstanding» pour le Solist Port Single Cask, qui viennent s’ajouter aux centaines de récompenses (oui, c’est beaucoup) déjà accumulées par la distillerie taïwanaise en l’espace de cinq ans (oui, c’est peu). Vous ne connaissez pas Kavalan? Vous vivez donc reclus dans une grotte creusée à 500 km du premier caviste, dans une no-go dépourvue de wifi ou de Pokémon, et pour tout dire je vous envie, ami anachorète. Arrivé en France fin 2012, ce whisky taïwanais profite du vide laissé par les Japonais à court de stocks ambrés pour s’imposer comme le nouvel appeau à buzz malté. Faites-vous une raison: vous n’y échapperez pas. D’abord, parce que la distillerie va vous pilonner d’embouteillages, et considérablement augmenter sa production. Ensuite, parce que la marque s’apprête à lancer en octobre une campagne de pub en France –et on n’a encore rien trouvé de mieux pour que les journaux s’intéressent à un sujet. «La montée en puissance a été ultra-rapide, concède Thierry Benitah, le patron de La Maison du Whisky, importateur et distributeur de Kavalan en ... Lire la suite