Mutacja, która pozwoliła nam pokochać... grilla

Mutacja genu, która pomogła naszym przodkom przyzwyczaić się do dymu z ogniska, prawdopodobnie dała im ewolucyjną przewagę choćby nad Neandertalczykami i była istotnym czynnikiem przyspieszającym ich rozwój. Piszą o tym na łamach czasopisma "Molecular Biology and Evolution" naukowcy z Pennsylvania State University. Wyniki ich badań wskazują, że mutacja ta pomogła nam ludziom się uodpornić na toksyczne składniki dymu. Prawdopodobnie dzięki niej mogliśmy tak bardzo rozmiłować się w grillu.