Торт "Праздничный"

Приготовила вот такой торт на 14-летие одному юноше в виде скейтборда.

Перед тем как браться за торт я попыталась найти варианты приготовления, может идеи. Толком ничего не нашла. В основном все торты в виде скейтборда были выполнены в виде перевернутого скейта, колесами вверх. Оно и понятно, так проще, да и торт точно будет целым, независимо будете вы его перевозить или нет. Мне же очень хотелось поставить свой скейт на колеса. И вот нарисовала я эскизы, вырезала из картона и стала соображать/выдумывать как же его собирать и из чего торт делать. Ведь хочется не только красивый торт, но и чтобы вкусный был. Но не всегда можно совместить вкус с желанием сделать торт определенной формы.

Решила нижний ярус торта ("тротуарная плитка") готовить уже по знакомому мне рецепту, чтобы быть уверенной, что торт точно вкусный. А вот сам скейт (торт на пробу) захотелось приготовить из песочного теста со смородиновым кремом, чтобы был не сильно мягким, иначе скейт точно не получился бы.

Вот вариант этого торта и привожу в рецепте.

Кроме того, чтобы получить более менее реалистичный скейт, я покрыла торт мастикой. Я один лишь раз покрывала торт мастикой (из маршмэллоу) и точно не являюсь ее поклонницей, хоть торт и получился красивым. Поэтому, в этот раз я почитала на разных форумах какая все же мастика вкуснее и остановила свой выбор на молочной. И хочу сказать, что большинство дегустирующих, съели и мастику в том числе.

Почему я решила выставить этот рецепт, понимая заранее, что возможно никто и не будет такое готовить?! Во-первых, хотела поделиться своим опытом, вдруг кому-то все же пригодится идея оформления торта, скажем так маленький МК. Во-вторых, хотела сама для себя сохранить рецепт целиком, вдруг когда еще понадобится делать такой же, а могу забыть как и что делала (не каждый же день такое пеку), и чтобы заново не изобретать велосипед, пусть будет в КК. Ну и в третьих, у меня новый уровень на сайте и это мой 50-й рецепт, пусть будет праздничным.

Так что, не судите слишком строго, а заходите кому интересно.