Заместитель главврача ГКБ № 3 предупреждает зеленоградцев об опасности употребления немытых овощей и фруктов

В своем интервью для радиокомпании «Зеленоград сегодня» заместитель главного врача городской больницы №3 по санитарно-эпидемиологическим вопросам Ирина Грачева рассказала о том, что в летний период риск заразиться кишечными инфекциями значительно возрастает. По словам заместителя главного врача, летом температура воздуха может достигать термостатной, то есть идеальной для размножения и развития бактерий. В этой связи необходимо особенно внимательно относиться к тому, какие фрукты и овощи употреблять в пищу.

Кроме того, столичные СМИ информируют о том, что с начала июля в Московской области участились случаи заболевания острой кишечной инфекцией. Таким образом, к середине прошлого месяца в Подмосковье зафиксировано около тысячи заражений. В этой связи Ирина Грачева настоятельно рекомендует отказаться от дегустации ягоды на рынках при ее выборе.

-- Продавцы часто предлагают попробовать клубнику или черешню, но этого делать нельзя, поскольку ягода может оказаться грязной, а при высоких температурах многие опасные бактерии активизируются, -- предостерегает заместитель главного врача Городской клинической больницы № 3 Зеленограда. Специалист напомнила, что употребление немытых овощей и фруктов может спровоцировать такие тяжелые заболевания, как дизентерия, холера и другие кишечные инфекции.