Château-Gontier. Jean-Paul Tardif, le spécialiste de la galette

À 10 heures du matin à Château-Gontier, une longue queue s’étire déjà devant un camion qui fume. À l’intérieur, un homme s’agite devant de grandes plaques chaudes. Doucement, il y verse de la pâte afin de réaliser des crêpes et des galettes. Le camion « Au moulin de la galette » semble avoir son...