"Кобра" из баклажан

Лето щедро на свои дары, а нам остается поразмыслить, как лучше ними распорядиться.

В моей семье все очень любят баклажаны. Я постоянно в поисках новых рецептов. Еще мы любим, чтоб овощные закуски щедро были сдобрены чесноком и перцами. Вот очередной вариант моих экспериментов с баклажанами. Очень острая и ароматная закуска получилась.