На колбасу документов не оказалось

Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия следит за соблюдением ветеринарного законодательства РФ на территории Ростовской области.
В ходе проверки в отношении индивидуального предпринимателя Ксюниной Т.П., занимающейся оптовой и розничной торговлей на территории Морозовского района, инспекторами Россельхознадзора были обнаружены колбасные изделия без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция хранилась в принадлежащем предпринимателю магазине и предназначалась для реализации.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП и назначен штраф. Вышеуказанная продукция уничтожена владельцем.