Импорт сухого молока оказался выгоднее, чем производство

Главным поставщиком в РФ является Белоруссия, говорится в аналитическом докладе Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и MilkNews.

В прошлом году российскими производителями было выпущено 127,3 тысячи тонн сухого молока и сливок против 147,7 тысячи в 2014-м. Тенденция к снижению продолжает сохраняться и в настоящее время. Между тем ввоз этого продукта из Белоруссии увеличился на 35 % (до 106,6 тысячи тонн), что составило 95 % от общего импорта.

В пересчете на сырое молоко цена иностранного сухого молока составляет от 11,5 до 20,9 рубля за один килограмм, а на российском рынке этот показатель в среднем равняется 24,1 рубля. Увеличение объемов импорта более дешевой продукции приводит к снижению внутреннего производства. Высвободившиеся объемы сырого молока направляются на выработку цельномолочной продукции.

Эксперты прогнозируют, что в ближайшее время, в связи с началом сезона «большого» молока, запасы сухого молока будут расти, снижая рентабельность молокоперерабатывающих предприятий из-за дополнительных затрат на хранение продукции.

Длительный период оборачиваемости сухого молока и сезонный характер его производства способствуют сохранению высокой волатильности на его рынке. Для снижения влияния этого фактора Минсельхоз в июле рассчитывает начать закупочные интервенции, следует из доклада.

Ранее сообщалось, что Россельхознадзор рассматривает возможность запрета на ввоз белорусского сухого молока из-за выявленных случаев фальсификации. В Минске же уверяют, что поставляют только качественный товар.