В Тель-Авиве закрылся популярный свиной ресторан

Сеть популярных некошерных ресторанов «Ми ве-ми» через 47 лет процветания 19 июня закрыли свои двери перед посетителями. Владельцы сети обвиняют в этом строителей тель-авивского трамвая....

Рестораны «Ми ве-ми» известны тем, что в них можно было получить в пите свиной стек. «Через шесть лет, когда трамвайные линии будут готовы, мы снова откроемся», - говорит владелец сети Шломит Форман.

«Ми ве-ми» был создан Моше Круви, который в 1950-х работал развозчиком вин на винодельне «Кармель». В 1956 году, услышав о том, что известное тель-авивское кафе «Виктория» закрывается, так его хозяева "устали", Моше решил купить это место и назвал его «Ми ве-ми».

Кроме обычных кошерных блюд, как хумус и шашлыки из говядины, он ввел в меню свиные стеки и на сладкое - баварский крем.

С тех пор «Ми ве-ми» стал одним из самых посещаемых ресторанов в Тель-Авиве.