Вот почему наши бабушки не страдали аллергией на продукты
К сожалению, по данным исследования, проведенного в 2013 году, диагностирование пищевой аллергии у детей увеличилось на 50% по сравнению с 1997 годом. Это приводит к увеличению нагрузок на всю систему здравоохранения.
Фото: wikipedia
Причиной аллергии в западных странах является лактоза, потому, что в нашей пище много измененных элементов, которые способствуют возникновению аллергических реакций. Так, увеличилось использование красителей, вкусовых добавок и особенно консервантов. В середине девяностых было увеличено содержание белка в нашей пище. Например, чтобы повысить содержание белка в молоке, использовали гормон роста коров, генетически модифицированный таким образом, чтобы увеличить производство молока. Подобные манипуляции привели к увеличению заболеваний у этих животных. В свою очередь для борьбы с этими заболеваниями все больше использовали антибиотики.
Фото: public-domain-image
У наших бабушек и дедушек таких проблем не было. Они просто не ели обработанную пищу, а питались натуральными продуктами, не содержащими консервантов и всяких химических добавок. Их ежедневный рацион был основан на натуральных продуктах. Мясо было получено от животных, выращенных на собственной земле без каких-либо гормонов и другой гадости.
Фото: wikipedia
Куриный суп был «естественным лекарством» практически при любой болезни. Натуральные специи, настои и отвары способствовали исцелению, которое происходило как бы само по себе. Отдых на свежем воздухе тоже всегда шел на пользу. Кто из нас не хотел бы иметь такую любящую бабушку, которая с любовью готовила бы здоровую еду круглый год!
К сожалению, мы должны всегда иметь в виду, что плохой образ жизни и питание продуктами низкого качества вместо натуральных отрицательно влияют на наше здоровье и создают определенную чувствительность к еде.
Источник: pianetadonna
http://dailystory.me/vot-pochemu-nashi-babushki-ne-stradali-...