【山梨発　輝く】三枝豆店　「喜び、楽しさと感動」生む、独自の商品

　山梨県昭和町のイトーヨーカドー甲府昭和店１階にある専門店の一角に三枝豆店が支店をオープンしたのは２０１３年９月のことだ。店舗面積１６平方メートル余りの小さな店だが、１４年１２月２７日、全国のヨーカドー店舗内の専門店５００店の中で売上高１位に輝いた。店頭には三枝正明社長（６２）自らが煎った手作りの豆、豆菓子、京菓子、珍味、おつまみなど５００種が並んだ。