ru24.pro
Новости по-русски
Апрель
2016

Куриное филе, запеченное с помидорами

Ингредиенты:

  • - 1 килограмм куриных грудок без костей (филе)
  • - 0,5 кг. помидоров
  • - 70-100 гр. сыра твёрдого маложирного
  • - соль
  • - специи(перец чёрный, базилик, петрушка и далее по вкусу)

Приготовление:

Филе немного отбить. Сложить на противень. Посолить, поперчить, добавить сухие специи (например, чёрный молотый перец и базилик).

Делаем поперечную нарезку помидоров, тонкими ломтиками. Выкладываем кусочки томатов на отбитое куриное филе. Посыпаем помидоры свежей зеленью и тёртым сыром.

Запекаем в духовке, разогретой до 180-200 ° в течение 15-20 минут.

Можно подлить немного воды.