ru24.pro
Новости по-русски
Апрель
2016

Ученые: бактерии способны превращать воду в лед

0

Ученые заявили, что вода может превращаться в лед не только из-за падения температуры. По их утверждению, превратить воду из жидкого состояния в твердое могут некоторые бактерии.

Отмечается, что замерзнуть вода может из-за воздействия фитопатогенных грамотрицательных палочковидных бактерий под названием Pseudomonas syringae. В настоящее время эти бактерии уже используются для создания на горнолыжных курортах искусственных кристаллов льда.

Серия проведенных экспериментов показала, что содержащиеся в бактериях белки изменяют молекулы воды, вследствие чего вода меняет свое состояние из жидкого на твердое.