В России появился список добросовестных переработчиков молока

Россельхознадзор начал публиковать на своем сайте список добросовестных переработчиков молока, которые не попадались на фальсификации своей продукции при проверках службы. Об этом говорится в письме заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова, которое опубликовано на сайте ведомства.

"Мы чувствуем потребность попробовать восстановить пошатнувшееся равновесие, предотвратить (насколько это в наших силах) поголовное мазание черной краской отечественных производителей. В первую очередь - молокопереработчиков, которым в последнее время доставалось больше, чем другим", – пояснил Власов .

Он отметил, что СМИ появилось много "неопределенно негативной" информации о большом количестве фальсификата на молочном рынке, но при этом не говорится четко, кто занимается фальсификацией, и кто ею не занимается.

"В результате полученный потребителем негатив автоматически переносится на всех производителей", – подчеркнул замглавы Россельхознадзора.

При этом, как отметил Власов, среди производителей есть те, "кто ставит себе собственную планку обеспечения безопасности и качества продукции много выше, чем та, обязательная, которую ставит для них государство".

Он добавил, что в список добросовестных производителей молочной продукции будут также включаться компании, которые не фальсифицировали продукцию, но допустили "сравнительно безобидные нарушения требований по безопасности".