Les questions que vous vous posez sur les abattoirs en Auvergne après le scandale de Mauléon

Les vidéos de maltraitances infligées à des animaux à l'abattoir de Mauléon-Licharre (Pyrénées-Atlantiques) a poussé le ministre de l'Agriculture à ordonner des inspections dans l'ensemble des abattoirs de France. Avec quinze établissements, l'Auvergne représente 4 % du tonnage national abattu et 5 % des abattoirs du pays.