В Кувандыке одно из кафе закрыли на 20 суток за несоблюдение санитарных норм

В Роспотребнадзор города Кувандыка обратиласть местная жительница с жалобой на ненадлежащее оказание услуги общественного питания. Во время проведения банкета в кафе «Тип Топ», заказанные блюда оказались кислыми, с неприятным запахом.

Специалисты ведомства провели проверку, в результате которой выявили ряд нарушений СанПина. Выяснилось, что терморегулятор в духовом шкафу находился в неисправном состоянии, разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции хранился вместе, в холодильнике соседствовали несоместимые продукты. Кроме того, в меню отсутствовали достоверные сведения о блюдах.

В отношении индивидуального предпринимателя возбуждены дела об административных правонарушениях. За нарушение требований санитарного законодательства решением Кувандыкского районного суда Оренбургской области деятельность кафе «Тип Топ» приостановлена на 20 суток, - сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора области.