Старый рецепт торта “Наполеон”
0
300 г сметаны или простокваши, 300 г масла или маргарина, 3–3,5 стакана муки, соды на кончике ножа. Масло с мукой изрубить ножом, добавить простоквашу, соду и замесить тесто. Убрать в холод на 1,5 часа. Раскатать тонкие коржи, наколоть вилкой и выпечь. Промазать заварным кремом и обсыпать крошкой. Дать настояться.