UNESCO listesindeki Gaziantep mutfağında kalite artırılacak 0 27.02.2016 15:17 Önce Vatan UNESCO tarafından gastronomi alanında koruma altına alınan Gaziantep Mutfağının dünya standartlarına ulaştırılması ve kalitenin artırılması amacıyla Sürdürülebilir Profesyonel Gastronomi Eğitimi Sertifika Programı başlatıldı.