【ビジネスのつぼ】ローソン　「裏方が主役」“刺激的発想”で人気

　□ローソン「手巻寿司わさびシーチキンマヨネーズ」「わさびいなり」　　大手コンビニエンスストアのローソンが発売した静岡県産のわさびを具材に使った「手巻寿司わさびシーチキンマヨネーズ」（１４０円、税込み）と「わさびいなり」（同）が話題になっている。すし店でも使われる良質な天然わさびが持つ豊かな香りとツーンとした辛みが受け、辛いものが好きな消費者を中心に幅広い年齢層から人気を集めている。２９日までの期間限定商品だが、両商品合計で５５万食の強気の販売計画を立てており、定番商品への格上げも期待される。