Auvergne-Rhône-Alpes, 2e région française en nombre d'étoiles Michelin

Trois restaurants étoilés en Limousin, douze en Auvergne, à l'issue du palmarès 2016 du Guide Michelin. A l'échelle des nouvelles régions, l'Auvergne-Rhône-Alpes est au 2e rang national, en nombre d'établissements étoilés.