Когда хочется домашней выпечки без лишней возни, готовлю пиде на кефирном тесте с картофелем, зеленью и моцареллой

Пиде на кефирном тесте с картофельной начинкой, зеленью и сыром.

Пиде — турецкая выпечка в форме лодочки, которая давно прижилась на домашних кухнях. Кефирное тесто делает её доступной даже в будний день: никаких дрожжей, долгого ожидания и сложных техник.

Начинка из картофеля, зелёного лука, кинзы и