Замешиваю постное слоёное тесто на воде и масле без яиц и дрожжей — хрустящие пирожки из него готовы уже через полчаса, и начинка подходит любая

Постное слоёное тесто без яиц и дрожжей для пирожков.

Это тесто выручает в пост, при отсутствии яиц в холодильнике и просто когда хочется быстрой домашней выпечки. Всего четыре ингредиента — и через тридцать минут на столе хрустящие слоистые пирожки с любой начинкой.

Секрет слоистости кроется в