Названо главное отличие черного чая от зеленого

Листья для зеленого чая проходят недолгий процесс ферментации, что сохраняет больше полезных веществ. Однако чай обрабатывают дольше – это создает разнообразие вкусов. Об этом "Газете.Ru" рассказала профессор кафедры ...