Такую манку полюбят даже дети: из крупы можно приготовить шикарный десерт

Большинство детей на дух не переносят манную кашу. Но есть одно блюдо, которое понравится даже привередам. Побалуйте своих домочадцев аппетитным манником.

Вам понадобятся:

• манная крупа — 250 г,
• сахар — 300 г,
• кефир — 300 мл,
• масло сливочное — 50 г,
• яйцо — 1 шт.,
• сода — 1 ч. л.,
• соль — 1?2 ч. л.,
• ванилин — щепотка.

В емкости соедините все сухие ингредиенты. Добавьте к ним сырое яйцо и размягченное масло. Перемешайте компоненты до однородности.

Далее влейте кефир и снова перемешайте содержимое. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы крупа успела слегка набухнуть.

Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте края маслом. Затем выложите в нее смесь. Выпекайте пирог при 180°С около 30 минут, делится портал «1001 рецепт», пишет Городовой.