Не ешьте эту кашу, если не хотите убить сосуды: какой популярный продукт повышает сахар в крови

Диетолог Ольга Помойнецкая напомнила о том, что не всякая каша полезна, как принято считать.

Особое внимание стоит уделить способу приготовления. В списке опасных оказались быстрорастворимые каши. Многие думают, что они полезны, но на самом деле это плохая альтернатива цельнозерновым, требующим варки.

В составе быстрорастворимых каш содержится немало сахара и ароматизаторов. Настоящая полезная овсяная крупа, как отмечает эксперт, готовится порядка 15-20 минут. Именно в таком виде она сохраняет витамины, клетчатку и ценные питательные вещества.

Чтобы сократить время готовки, врач рекомендует простой способ – заливать крупу водой на ночь. За несколько часов она размягчается, благодаря чему варка занимает меньше времени без потери пользы.

Самыми опасными Помойнецкая назвала так называемые «пятиминутки». В их составе часто обнаруживается большое количество сахара и быстрых углеводов, которые негативно влияют на сосуды и обмен веществ.

«Подобные каши не приносят пользы и не подходят никому», — подчеркнула врач, пишет ИА ЕЛЬ.