Акуле не место в супе: Из меню сети  роскошных отелей в Сингапуре исчез излюбленный деликатес

В отелях одной из сетей роскошных сингапурских курортов больше не будут подавать суп из акульих плавников. Руководство решило отказаться от дорогого блюда в целях сохранения экологического баланса в регионе. Это решение может привести к потере значительной части прибыли. Ведь этот деликатес традиционно подаётся на свадьбах и прочих многолюдных торжествах. Читать далее