На закваске или цельнозерновой? Назван самый полезный хлеб

Ассортимент хлеба в магазинах может легко запутать: полки с нарезными батонами, цельнозерновыми буханками да еще и отдельный отдел пекарни. Чаще всего покупатели колеблются между хлебом на закваске и цельнозерновым, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.