Фестиваль «Путешествие в Рождество» дарит праздник вкуса на площадках

На площадках фестиваля «Путешествие в Рождество» гостей ждет богатая гастрономическая программа. Вкусные сытные блюда и разнообразные напитки помогут согреться в зимние дни и сделают прогулки по новогодней столице еще приятнее. Об этом сообщила пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

В самом сердце Москвы, на переходе от Манежной площади к площади Революции гостей ждет настоящий праздник вкуса. Здесь подают кукурузные ребрышки с пармезаном — сочное блюдо с пикантной ноткой, которое моментально согревает в морозный день. Особого внимания заслуживает московская плюшка с сырным кремом и корицей: хрустящая снаружи и нежная внутри, она сочетает в себе сливочную мягкость и пряный аромат. Для сладкоежек приготовлены творожные пончики «Кваркини» — воздушные, с легкой творожной кислинкой. А чтобы окончательно растопить зимний холод, попробуйте какао с карамельным попкорном и взбитыми сливками, поданное в съедобном пряничном стакане, — это не просто напиток, а маленькое праздничное чудо. Не пропустите и «Ярмарочную» колбаску, приготовленную на открытом огне: сочная, в теплом хлебе и с фирменным соусом, она перенесет вас в атмосферу старинных русских ярмарок.

На улице Теплый Стан гостей угощают блюдами, вдохновленными старинными русскими рецептами. Блин с бужениной, соленым огурчиком и хреном — сытное и ароматное сочетание, которое напомнит о традиционных застольях. В дополнение к нему предлагают витаминизированный чай из облепихи с апельсином и клюквой — теплый, насыщенный, с легкой кислинкой и ярким цитрусовым акцентом.

Настоящий фейерверк вкусов ждет посетителей площадки на улице Авиационная. Особого внимания заслуживают блинчики, фаршированные свежими яблоками в ароматной карамели, — сладкое, нежное и в то же время хрустящее лакомство. А согревающий пряный чай со специями дарит ощущение домашнего уюта и добавляет тепла зимним прогулкам.

На Митинской улице гурманы могут насладиться изысканным сочетанием горячей фигурной вафли с нежной слабосоленой семгой, кремовым творожным сыром, свежим салатом и яркими дольками черри. Это блюдо — настоящий праздник для ценителей утонченных вкусов. В дополнение к нему подают медовый сбитень с гречишным медом и ароматными звездочками бадьяна — напиток, который согревает, дарит энергию и наполняет воздух пряными зимними нотами.

Следите за важными новостями в Телеграм-канале Информационного центра Правительства Москвы