Владимир Куделя, «Деревенское молочко». В I квартале 2026 года активного восстановления спроса не ожидается

О том, что происходило на рынке переработки молока в уходящем 2025 году, как менялась ситуация с ценами, спросом и молочной полкой в каждом из кварталов, какие прогнозы на 2026 год кажутся наиболее реалистичными и какую политику стоит проводить крупным и мелким переработчикам, в авторской колонке на сайте Milknews рассуждает директор ООО «Деревенское молочко» Владимир Куделя.