ЦРПТ: продажи просроченной молочки упали в 122 раза с мая 2024

С мая 2024 года продажи просроченной молочной продукции сократились в 122 раза благодаря новому разрешительному режиму. Михаил Дубин, глава ЦРПТ, отметил снижение фальсификата до 0,01% после сверки с системой "Меркурий".

С мая 2024 года наблюдается значительное уменьшение продаж просроченной молочной продукции. По сравнению с предыдущим периодом, количество таких продаж уменьшилось в 122 раза. Такую информацию в интервью РИА Новости предоставил Михаил Дубин, председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), управляющего системой "Честный знак".

"Хочу отметить и еще один эффект – с мая 2024 года количество продаж просроченной молочной продукции сократилось в 122 раза," - заявил Дубин.

С 1 мая 2024 года для молочной продукции введён разрешительный режим на кассах, цель которого — ограничение продаж товаров с истекшим сроком годности или неправильной маркировкой. Дубин также подчеркнул, что с сентября 2024 года наблюдается резкое уменьшение доли фальсифицированной продукции в этой категории — с 30% до 0,01%. Такой результат стал возможен благодаря началу сверки кодов маркировки с системой ветеринарного контроля "Меркурий".

При вводе продукции в оборот автоматизированная система производит сверку объемов готовой продукции и используемого сырья. Если обнаруживается, что имеющееся расхождение превышает 5%, оборот продукции временно приостанавливается.

Михаил Дубин сообщил: "При вводе товара в оборот автоматически происходит проверка между объемом готовой продукции и объемом сырья, который используется. Оборот приостанавливается, если эта разница превышает 5%."