В Апатитах хлеб пекли в грязном помещении

Арбитражный судо Мурманской области рассмотрел заявление Управления Роспотребнадзора по Мурманской области о привлечении ООО «Колизей» к административной ответственности за нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства и  хранения.

17 марта в пекарне, расположенной по адресу город  Апатиты, ул. Промышленная,  д. 6,  были выявлены нарушения технического регламента. Производственные помещения пекарни  содержались в состоянии, не исключающим загрязнение пищевой продукции.  Отсутствовали  документы, подтверждающие качество и безопасность на поступающее сырьё. Вода, используемая в процессе производства пищевой продукции, не соответствовала требованиям к питьевой воде.  Сырье для приготовления хлеба хранилось в антисанитарных условиях, а канализационное оборудование в производственных помещениях было выполнено так, что не исключало риск загрязнения пищевой продукции.

Учитывая характер допущенного нарушения, суд назначил Обществу наказание, предусмотренное частью 2 статьи 14.43 КоАП РФ, в виде административного штрафа в размере 300 000 рублей.

 Читайте также на СеверПост: Магазины в России будут штрафовать за отказ принимать карты