ЗАКУСОЧНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОНВЕРТИКИ.

Ингредиенты для  5 штучек:

5 целых капустных листьев.

тертый сыр 70 г.

2 зубчика чеснока.

ветчина ( нарезка ) 5 кусочков.

майонез.

Приготовление с xaa.su/26rh:

яйцо взбить + соль по вкусу мука и панировочные сухари ( с семечками кунжута ) растительное масло.  Капусту отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения. Сыр + чеснок + майонез + нарезанная тоненькими брусочками ветчина — перемешать. На капустный лист выложить ст.л. начинки, свернуть в конвертик. Обвалять сначала в муке, потом во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях с семечками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.