Комиссия проверила качество питания в школе № 30 города Тамбова

Специальная комиссия оценила организацию горячего питания в тамбовской школе №30. В состав группы мониторинга вошли представители городской администрации, депутаты и сотрудники Роспотребнадзора. Специалисты проверили условия приготовления блюд, соблюдение санитарных норм, соответствие еды утвержденному меню и необходимым требованиям, температуру и полноту порций, а также пообщались с учащимися.

В школе № 30 действует сбалансированное двухнедельное меню, составленное с учётом норм калорийности, белков, жиров и углеводов. Для обратной связи с детьми используются специальные дегустационные карточки, где они могут оставить свои оценки и пожелания.

«Меню разрабатывается на две недели, после чего меняется. У нас есть специальные дегустационные карточки, которые мы раскладываем на столы. Дети могут отметить, нравится им еда или нет, а также написать свои пожелания. Самая главная награда — это пустые тарелки, которые нам возвращают. Значит было вкусно, и мы свою работу выполнили на отлично», - отметила старшая смены столовой Любовь Милосердова.

Члены комиссии также спросили у школьников, нравится ли им еда в столовой. Ответ был единодушно положительным, хотя вкусы у всех разные: кто-то предпочитает гречку с мясом, а кто-то — макароны.

«Замечаний нет. Особенно отметим соблюдение чистоты в зале столовой. В меню была курица. Дети поделились, что хотели бы заменить её на наггетсы или котлетки, потому что боятся запачкать руки и одежду. Все эти пожелания будут учтены», - рассказала председатель комитета образования Ирина Васильева.

Фото: администрация города Тамбова