Химические или натуральные. Какие удобрения лучше?

Мне часто приходится слышать, что минеральные удобрения – это «химия», от которой «один вред», а на садовом участке для поддержания плодородия почвы можно обойтись органикой – компостом, навозом или сидератами. Так ли это на самом деле?

Химия жизни

Всё на Земле состоит из химических элементов (мы с вами тоже). В отличие от людей и животных, получающих всё необходимое с пищей, растения извлекают питание из воздуха и почвы. Чтобы расти и развиваться, им необходимо 20 элементов из таблицы Менде­леева. Углерод, кислород и водород они берут из воздуха, а остальные 17 элементов, в том числе азот, фосфор и калий, поглощают из водной плёночки, обволакивающей все частицы влажной почвы.

В огороде – не в природе!

Дикая флора обходится без удобрений, потому что происходит круговорот веществ: растущие растения поглощают питательные элементы из почвы, а закончив свой жизненный цикл, перегнивают и «отдают» их обратно. Но у различных пищевых культур мы вместе с уро­жаем ежегодно забираем элементы питания. Их необходимо им возвращать, иначе почва становится менее плодородной и, следовательно, падают урожаи и качество продукции. При этом недостаток одного элемента питания нельзя компенсировать избытком других.

Всё натуральное?

Добавить в почву питательные вещества можно двумя путями: использовать минеральные либо органические удобрения. Последние часто называют «натуральными». Однако и «минералка» часто имеет природное происхождение. Например, основные калийные удобрения получают из природных руд, популярный источник фосфора суперфосфат – не что иное, как производное отложений древних морей, а для создания азотных удобрений используют атмосферный воздух.

Органика

Органические удобрения обычно не богаты элементами питания (самое концентрированное – птичий помёт – в среднем содержит около 2% азота, 2% фосфора и 1% калия, а коровий навоз – всего 0,25% азота, 0,15% фосфора, 0,1–0,2% калия). Если применять только их, огородник не сможет полностью обеспечить растения необходимыми питательными элементами. Зато навоз, птичий помёт, различные виды компоста, торф, солома, сидераты помогают увеличить содержание гумуса в почве. А ещё они создают благоприятную среду для развития полезных почвенных микроорганизмов и улучшают структуру земли.

«Минералка»

Без помощи минеральных удобрений невозможно быстро «накормить» растения. Они легко растворяются в воде и скоро становятся доступны растениям. По сравнению с органическими удобрениями содержание элементов питания в минеральных гораздо выше, а состав их чётко известен и указан на упаковке.