Советы 37: салат «Золотая обезьяна»

До Нового года остались считанные часы. Для тех, кому перед праздником хочется не только приготовить вкусное блюдо, но и подать его оригинально, 37.ru приготовил сюрприз. Многие хозяйки стараются украсить салаты мордочкой того талисмана, которому посвящен наступающий год — Огненной обезьяной — мы решили им помочь. 

Для приготовления салата вам потребуется:

• отварная курица: 200 гр;
• жареные белые грибы или шампиньоны: 200 гр;
• 4 вареных яйца
• пассированный лук: 4 шт;
• молотые грецкие орехи;
• чеснок: 4 зубчика;
• майонез.

1) Мелко нарежьте курицу и выложите ее на тарелку в форме обезьянки.

2) Тонким слоем размажьте майонез.

3) Посыпьте тертым чесноком и молотыми грецкими орехами.

4) Аккуратно выложите сверху остывший пассированный лук и жаренные грибы (при жарке в грибы можно немного посолить по вкусу).

 5) Повторите пункт №2.

6) Повторите пункт №3. 

7) Натрите на терке яичные белки и выложите следующий слой.

8) Осторожно, чтобы не испортить кулинарный шедевр, выложите тертый сыр.

9) Тонким слоем размажьте майонез, как это показано на фото.

10) Выложите тертый желток, оставляя место для мордочки и лапок талисмана.

11) Сделайте салат похожим на обезьянку (используйте хлебные корочки, кетчуп, майонез и фантазию).

Вуаля, вы великолепны!