PPB: тыквы и кабачки накапливают токсины из почвы

Исследователи Университета Кобе раскрыли механизм, из-за которого представители семейства тыквенных — включая тыквы, кабачки, патиссоны, дыни и огурцы — накапливают вредные загрязнители в съедобных частях растения.