Почему куриные лапы — самая дорогая часть птицы в Китае, а филе — «дешевка»: в чем секрет

Раскрыты причины необычных цен на продукты в КНР.

Самой ценной и удобной в приготовлении частью птицы считается грудка. Белое мясо богато белком и во многих странах является диетическим продуктом, а куриные лапки редко попадают в готовые блюда. Впрочем, в Китае