Осенние заготовки без ошибок: что важно помнить перед закаткой

Осень – сезон заготовок. В холода они станут хорошим дополнением к столу, ведь так приятно открыть баночку-другую домашнего варенья, джема, компота или соленых огурчиков с помидорчиками. Главное – делать все по правилам, избегая ошибок при закатке банок и подготовке их содержимого. Подробнее об этом в нашей статье.