Брянский лес и в целом Брянская область славятся обилием грибов

Белый гриб или боровик (Boletus edulis) — считается одним из самых ценных и желанных трофеев для любителей «тихой охоты», благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Важно уметь отличать боровик от его ядовитых двойников, таких как желчный гриб (горький, розовеет на срезе) и сатанинский гриб (мякоть сначала быстро синеет, а затем может приобрести винно-красный или лиловый оттенки). Фото: Заповедник «Брянский лес»