Как выбрать безопасный арбуз: советы врача по защите от нитратов

Сезон арбузов в разгаре, но не все плоды одинаково полезны – некоторые могут содержать опасные нитраты. Врач объяснила, как по форме, кожуре и другим признакам выбрать безопасный арбуз и защитить себя от отравления.